得了糖尿病应该吃什么？
国家卫健委发布的《成人糖尿病食养指南（2023）》，“核心”可以概括为一句话：
食物多样、主食定量、能量适宜、饮食清淡、食养有道，规律进餐、合理加餐，促进餐后血糖稳定。
该指南根据不同地区、不同季节设计了84天的“控糖”食谱，例如北方多牛羊、南方多鱼虾、夏天多瓜果、冬季多根茎，还加了茯苓、猪胰等对控制糖尿病病情有好处的食材。
这些食谱均是由临床营养指导人员设计，食材丰富、营养均衡、低GI饮食为主，确保对血糖友好。
「小糖厨房」已经现场把这些菜做出来，并试过味儿了 —— 糖友照着做，14天午餐、晚餐都不重样，省事又安心！
9月2日小糖厨房直播
截图来源：《成人糖尿病食养指南（2023）》
图片来源：小糖厨房直播
9月3-4日小糖厨房直播
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9月5日小糖厨房直播
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9月8日小糖厨房直播
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9月9-10日小糖厨房直播
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9月11日小糖厨房直播
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9月15日小糖厨房直播
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9月16日小糖厨房直播
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9月17日小糖厨房直播
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9月18日小糖厨房直播
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9月19日小糖厨房直播
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9月22日小糖厨房直播
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9月23日小糖厨房直播
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9月24日小糖厨房直播
截图来源：《成人糖尿病食养指南（2023）》
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最后提醒你：
1. 食谱里的食物重量，均为生重，别搞错了。
2. 食谱的量更适合轻体力劳动者，如果劳动量大或想增重，可灵活调整量，不用死抠食谱。
3. 每天炒菜的油别超25克，盐别超5克，包括早餐。少盐少油对血糖、血压、血脂都好。
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