陶陶居,这可是广州人心中的美食地标之一,也是外地游客来了也必打卡的地方。陶陶居陈家祠店位于康王北路和中山七路交叉口,交通便利,就在陈家祠附近。这家店新开业不到一年,店内装修融合了现代风和岭南风情,古色古香又不失时尚感,每一处细节都透露着浓浓的粤式韵味,仿佛穿越回了老广州的时光。在这里,不仅能品尝美食,还能感受岭南文化的魅力,简直就是一场视觉和味觉的双重盛宴。
【必点招牌菜】1、冰镇咕噜肉:这道菜堪称陶陶居的招牌之王!选用猪颈肉制作,外皮经过冰镇处理,酥脆无比,内里肉质鲜嫩多汁,酸甜适口,冰火两重天的口感让人欲罢不能。2、红烧乳鸽:也是必点!外皮烤得酥脆,色泽红亮诱人,撕开脆皮的瞬间肉汁飞溅,搭配秘制酱料,每一口都是满满的幸福感。3、古法烧鹅:陶陶居的烧鹅同样不容错过。选用清远乌鬃鹅,皮脆到能当薯片吃!师傅用荔枝木明火现烤,油脂被逼得滋滋冒油,咬下去先是焦糖香,接着鹅肉的鲜嫩汁水直接飙到嘴角!蘸上酸梅酱,酸甜解腻,味道更加惊艳。4、蒜蓉生蚝:生蚝个头超大,蒜蓉的香味完美地渗透进每一寸蚝肉,鲜嫩多汁,口感丰富。一口一个,满嘴都是海洋的鲜美,简直是海鲜爱好者的福音。5、蒜蓉鲍鱼:鲍鱼的口感紧实有嚼劲,蒜蓉的香味和鲍鱼的鲜味相互交融,让人越吃越上瘾。
展开剩余61%【粤式茶点】1、虾饺:作为粤式早茶的四大天王之首,陶陶居的虾饺绝对能打!虾仁饱满鲜嫩,虾饺皮薄而透亮,一口咬下去,满满的虾肉鲜香在口中爆开。每一只虾饺都是手工制作,皮薄馅嫩,口感一流。2、虾肠粉:也是陶陶居的特色之一。肠粉薄如蝉翼,口感嫩滑,搭配鲜虾和特制酱汁,味道鲜美,回味无穷。3、炸牛奶:这道甜品堪称一绝!外皮金黄酥脆,内里的牛奶香滑浓郁,甜而不腻。4、炸豆腐:炸豆腐外酥里嫩,外皮香脆,内里豆腐鲜嫩,搭配特制酱料,味道一绝。5、葡挞:酥皮比曲奇还香,蛋液duang出焦糖涟漪。
【Tips】📍 地址:中山七路力迅西关雅筑1楼(陈家祠地铁C口)⏰ 营业:8:00-21:30(早茶&夜市都可冲!)💰 人均:80+✨周边景点:陈家祠、荔枝湾、永庆坊#陶陶居 #粤式美食 #广州美食 #粤式早茶 #冰镇咕噜肉天花板 #老广的味道 #陈家祠美食 #西关美食 #老字号才是真顶流 #广州旅游
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